山能淄矿集团：制止餐饮浪费出实招-b体育官网

“厉行节俭，杜绝浪费”“点滴节约从我做起……”连日来，在山东能源淄矿集团的一些单位食堂、餐厅门前，随处可见这样的宣传口号。

唐口煤业、亭南煤业、双欣矿业、东华水泥等积极发挥宣传主阵地作用，利用电子屏、微信公众号、抖音、宣传栏等载体进行广泛宣传。他们还成立了宣传小分队，开展了进区队、进车间、进班组、进食堂、进宿舍“五进”活动。他们通过发放《倡议书》、发放宣传单、讲浪费案例、表演特色节目等多样形式，着力营造全员勤俭节约的良好氛围。截至目前，这些单位先后共发放宣传单、《倡议书》等1000余份，开展各类宣传活动2000余场次。

黄陶勒盖煤炭公司大力推行“饭菜半份制度”。他们将以前的一份制售饭形式改成半份制，不仅有效杜绝餐桌浪费，更让菜品搭配有营养。同时，他们每月开展一次“员工餐厅满意度”调查，基于调查情况进行分析，及时调整菜品花样，减少因口味差异造成的浪费。

新升实业公司推出了“剩菜我买单”制度，规定剩菜超过20克需缴纳餐费的20%作为惩罚。他们还配套实施餐后“光盘打卡”措施，将餐盘照片上传到公司微信群，方便群众监督。同时，他们还组织员工开展“忆苦思甜、方知节俭”主题征文比赛，每周对上报的征文择优展示。

唐口煤业公司搜集了节约用餐、珍爱粮食、光盘行动等方面的理念标语，制作成牌板和台签进行张贴。同时，他们要求餐厅工作人员，为用餐员工提供合理化点餐建议，引导大家养成按需点、按需打、按需吃的良好用餐习惯。在考虑到季节变化、营养均衡、特色口味等综合因素的基础上，餐厅合理搭配荤素比例，定期更新饭菜品种。餐厅通过为每个菜品配上“身份证”，及时将主辅配料、口味、份量等信息进行公示，有效避免职工因点餐误解和信息误导造成浪费。

据悉，他们还将组织纪委、工会、督查办等部门成立督查小组，对党员干部餐饮浪费问题明察暗访，引导他们以身作则、以上率下，在思想和行动上制止、杜绝浪费现象。